Este 18 y 19 de Junio no se pierdan el 1er congreso de Gastronomía y Turismo que la Universidad Mondragon Uco en Queretaro ha organizado especialmente para ustedes.

Semblanzas de los Ponentes

Dr. Victor Manuel Torres Alegre    –   Enólogo mexicano de la vinícola torres alegre

Chef Pablo San Roman Abete   –   Chef ejecutivo del restaurante DO en Polanco

Chef Arantxa de Arancho   –   Chef ejecutiva de Guria Santa Fe

Chef Patricia Quinta   –   Chef Internacional con mas de 45 años de experiencia

Chef Ada Valencia  –   Presidenta de la asociación de rescate de tradiciones gastronómicas A.C.

Chef Abel Hernández   –   Especialista en cocina mexicana, pastelería y fundamentos culinarios

Hector Latapí López   –   Mexicano Publicista, Autor, fotógrafo, investigador etnográfico gastronómico en el semidesierto de Queretaro.

Costo: $280 Ventas con Cristina Bustos: (442) 402-1000 ext 1613 o correos a informes@mondragon-uco.edu