ABASTUR 2016, el evento líder en la industria de la hospitalidad más importante en América Latina.

Para esta trigésima primera edición, ABASTUR se llevará a cabo del martes 30 de agosto al viernes 2 de septiembre en un horario de 10 AM a 7 PM los cuatro días del evento en Centro Banamex, Ciudad de México.

Además, este año el evento se realizará conjuntamente con la primera edición de Pizza Show México, un nuevo espacio enfocado en la proveeduría y servicios que el ramo puede ofrecer.

ABASTUR 2016 es visita obligada para los principales compradores de la industria, los cuales se clasifican en: propietarios, directores, gerentes, chefs ejecutivos, entre otros perfiles.

Productos que se exhiben:

  • Accesorios / Enseres
  • Alimentos / Bebidas
  • Cristalería / Vajilla / Cubertería
  • Decoración
  • Equipamientos para cocinas
  • Equipos
  • Escuelas
  • Instituciones Gubernamentales / Cámaras / Asociaciones
  • Insumos / Amenidades
  • Mantenimiento
  • Medios
  • Mobiliario
  • Servicios
  • Tecnología
  • Textil / Blancos
  • Venta y Renta de Vehículos

Complementa tu experiencia asistiendo a las conferencias, demostraciones y catas diseñadas para tu negocio: hotel, restaurante, pizzería, bar, pastelería, panadería, servicio de banquetes, entre otros.

Tu pase ABASTUR 2016 incluye acceso a los siguientes pabellones, así como sus ponencias:

Pabellón de Catas
Nightlife Studio
Bakery Coffee Corner
Concurso Olmeca de Esculturas de Hielo, Mukimono, Mantequilla y Buffet
Actividades de Pizza Show México
Pabellón Cerveza artesanal
Pabellón Tequila
Pabellón Gourmet
Pabellón de Café

El evento también contara con diferentes concursos profesionales en los horarios de la exposición:

Concurso Mexica de Coctelería: Plataforma ideal para conocer las nuevas tendencias y técnicas en coctelería, mercado en fuerte crecimiento en México.

El Concurso Olmeca de Esculturas de Hielo, Mukimono, Mantequilla y Buffet: Presenta las últimas tendencias para eventos y catering: presentación de un buffet con canapés y esculturas decorativas (hielo, mantequilla y composición de mukimono).

Concurso Tlaxcalli de Panadería Artesanal: Único concurso a nivel nacional que pone en escenario a los mejores y más creativos chefs panaderos del país.

Concurso de Servicio ABASTUR: Es un concurso abierto a todos los Gerentes, Maîtres, Capitanes y Meseros profesionales. Consta de tres pruebas: montaje de mesas, servicio de vino y servicio en gueridón.

¡Nuevo! Concurso PIZZA SHOW MÉXICO: Concurso gastronómico dedicado al negocio de la pizzería, en el cual durante un día los participantes pizzeros tendrán que preparar las mejores pizzas frente a un público de expertos y bajo criterios estrictos.

Abastur 2016 es un evento exclusivo para profesionales de la Industria de la Hospitalidad.

Realiza tu registro en el siguiente link:  Registro ABASTUR 2016

Visita también: Revista Gastronómica de México.