Areni-1 La Bodega de vinos mas antigua del mundo

Areni-1   La Bodega de vinos mas antigua del mundo

En el 2007 se descubrió la bodega de vinos mas antigua del mundo registrada hasta ahora.

La bodega fue instalada en una profunda cueva junto al rió Arpa en la región de Areni al norte de Armenia.

Los análisis y pruebas de radiocarbono  han revelado la edad de la bodega, esta data entre 4100 ac. y 4000 ac.

Areni cave

El sitio contaba con las instalaciones  necesarias para la elaboración de vinos, tales como, diferentes cubas de fermentación con capacidad de hasta 15 galones, una prensa de uva, vasijas de almacenamiento subterráneas, vasos para beber, semillas y vides desecadas.

La cueva fue abandonado después de que su techo se derrumbara e impidiera llevar acabo los procesos de vinificación, esta permaneció sellada por mas de 6000 años resguardando todos su secretos vinícolas.

vasijas

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