Feria de San Marcos y su origen
La Feria Nacional de San Marcos es una de las celebraciones más destacadas de México que reúne diversos espectáculos y atracciones. Desde 1828 esta feria se ha ido realizando y…
Quesos franceses ¡Descúbrelos!
La tradición europea de quesos es muy vasta e impresionante destacando países como Francia por sus icónicos estilos que gozan fama mundial. A continuación te compartimos algunos de los queso…
De la Tradición a la Vanguardia
Salvaguardar las raíces gastronómicas que conforman nuestras tradiciones es labor de todos. De la tradición a la vanguardia es un movimiento que busca transmitir la riqueza de la cocina tradicional…
Lambrusco y su vasta tradición.
Los lambrusco son vinos de gran tradición y carácter, producidos con la cepa del mismo nombre. Muchos conocemos vinos tan característicos como el champagne que destacan por su fina burbuja,…
Descubre los Secretos del Té y Mejora tu Salud con Magefesa
Consulta las bases para ganar una tetera coral de Magefesa al final de este artículo ¿Hay algo más reconfortante que una buena taza de té? El té es símbolo de…
¿Gofre o waffle? Día internacional del Gofre
¿Sabías que Bélgica aportó al mundo uno de los manjares favoritos para el desayuno? ¡El Gofre! Los gofres como otras especialidades europeas son muy apreciados en su país de origen…
Turismo en Yucatán, una aventura inolvidable
Yucatán ofrece una experiencia única para todos los sentidos con su legado maya, sus encantadoras ciudades coloniales y una cocina que es una explosión de sabores. En este articulo te…
Prepara un delicioso y fácil helado de banana y rosas.
Disfruta de la cocina fría con esta sencilla receta de helado natural y refrescante. Cuando pensamos en helado creemos que es un postre complicado de preparar en casa, sin embargo…
Tipos de miel alrededor del mundo
La miel es un producto muy apreciado en todo el mundo que aunque algunos ejemplares no sean propiamente de abeja, son recursos culinarios de importante valor. Miel de abeja El…