Del 1 al 6 de marzo del 2016 se llevará a cabo COME Festival Internacional de Sabores Jalisco, uno de los festivales gastronómicos con mayor importancia en México.

Guadalajara será la sede de esta fiesta de la gastronomía en donde podrás disfrutar de Mesas redondas, Cooking Demos, Grand Restaurant, Grand Tasting, el Pabellón Guanajuato y para toda la familia contaremos con el jardín Central, el evento reunirá a más de 60 chefs, nacionales e internacionales.

Este año, el Festival Internacional COME  tendrá como país invitado a Suiza, y el estado invitado será Guanajuato. Además de las cenas de gala que se realizarán todos los días del evento, se entregaran diferentes reconocimientos entre los que se encuentran:

  • Joven Chef Jalisco 2016
  • Medalla Ricardo Muñoz Zurita al Mérito a la Investigación Gastronómica Nacional
  • Young Chef S. Pellegrino Tour Guadalajara
  • Joven Chef Jalisco Dulce 2016
  • Gran Sommelier Jalisco 2016

Entre los temas a tratar en las mesas redondas destacan: Periodismo gastronómico promotor, mitos y realidades de los rankings culinarios, la cocina en Jalisco: Un viaje en el tiempo y los congresos gastronómicos como detonadores de turismo gastronómico a nivel nacional.

Para mayor información sobre los costos de la entrada y el programa completo del festival visita la pagina oficial.

 
Visita también:
Guía de Restaurantes en México DF. & Revista Gastronómica de México.