Convite Expo Gourmet Campeche 2016 nace del gusto por la cocina tradicional campechana y  los vinos mexicanos.

Convite Expo Gourmet Campeche 2016 es un evento de promoción gastronómica y turística que reúne las características de un festival culinario, el cual se pretende incluir en el calendario gastronómico Nacional.

Este festival gastronómico se llevará acabo los días 18 y 19 de noviembre de 2016 en diferentes puntos culturales de Campeche como lo son: el centro histórico de Campeche, el Centro cultural, el auditorio de Baluarte de San Francisco y el Ex Templó de San José.

El Chef Patrick Cross es el anfitrión y presidente de convite, un gastrónomo apasionado que desea compartir lo mejor de cocina tradicional campechana. Dentro de su programa de actividades se tiene contemplado tener talleres de cocina para estudiantes, conferencias magistrales, catas de vinos y productos campechanos, así como seis cenas maridajes con los chefs invitados.

Algunos de los Chefs Invitados:

Ricardo Muñoz Zurita
Pilar Cabrera
Gabriela Ruiz
Diego López
Jorge Idelfonso
Cesar Enciso
Federico López
Cristian Morales
Daniele Muller
Karla Enciso
Roberto Solis
Luis Barocio
Jonatán Gómez Luna

Mediante este evento se busca involucrar a los empresarios de la industria restaurantera y productores locales para propiciar una derrama económica que permita realizar acciones para la preservación culinaria local; difundir la cultura de la entidad, el patrimonio y la comida de Campeche.

Entrada Libre