¿Ha oído alguna vez la palabra kawaii? es un adjetivo del idioma japonés que puede ser traducido al español como “lindo” o «tierno». Este término ha tenido cabida dentro de la cultura popular japonesa, en el entretenimiento, en la moda, en la comida, juguetes, apariencia, conducta y hábitos personales.

El poder de esa palabra es casi místico, influye en los negocios, contribuye a la interacción humana, y calma el espíritu. La próxima galería de diversos autores que incluye algunos diseños de postres y comidas creados bajo este concepto Japonés.

 

Visita también:
Guía de Restaurantes en México DF. & Revista Gastronómica de México.