Cerveza Affligem: Un legado de historia y tradición.

Affligem  es una cerveza Belga de Abadia que ha conservado sus tradiciones desde el año 1074.

Los métodos artesanales de elaboración, así como la doble fermentación de sus productos, dan como resultado cervezas clásicas de gran calidad y de excelente complejidad en boca.

Nota de Cata:

Cerveza Affligem – Blonde
Doble Fermentación.

En vista podemos apreciar una cerveza de color ámbar con destellos dorados, espuma persistente, densidad media y burbuja fina.

En nariz se distinguen sutiles notas de manzana amarilla, avena, pan tostado,cacahuate y hierba seca, acompañadas de una ligera nota de café y vainilla.

En boca podemos disfrutar de una sensación refrescante, bien equilibrada, con densidad media-alta, acidez baja y un final largo.

Esta cerveza resulta ideal para maridar con embutidos, quesos maduros, frutos secos, cortes de carne a las brasas, pescados grasos, moles y aves rostizadas.

 
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