También conocida como alimentación consciente tiene la misión de hacernos más presentes al momento de comer. Este movimiento se puede aplicar a la salud alimentaria, al sector gastronómico y al ámbito de las catas. Para explicar mejor que es lo que quiere transmitir este movimiento vamos a poner un…
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10 alimentos naturales que te dan energía extra
¿Necesitas energía extra? Te presentamos 10 alimentos naturales que te ayudarán a llenarte de energía. Existen algunos alimentos ricos en nutrientes, proteínas y claro, algunos azúcares naturales que son indispensables para que te sientas bien por dentro y sobre todo para que tu cuerpo disponga de la fuerza que necesitas en…
Los Millennials y la Sustentabilidad en Alimentos
Se estima que para el 2020 alrededor de un 50% de la población cultivará sus propios alimentos En los últimos años, se ha observado que aquellas personas nacidas entre 1980 y 2000 tienen un especial interés y sentido de compromiso con el medio ambiente. Esta generación corresponde a los Millennials, quienes…
México es el 4to productor de alimentos orgánicos en el mundo!
Café, aguacate, maíz, ajonjolí y mango orgánicos dan sabor a platillos saludables Los productos orgánicos son cada vez más demandados por sus beneficios a la salud; estos alimentos son el resultado de un proceso agrícola y ganadero más amigable con el medio ambiente. La Federación Internacional de Movimientos de Agricultura…