Baba ganoush, muttabal betinjan, crema de berenjenas o puré de berenjenas es un plato tradicional de Oriente Medio que es sencillo de preparar y es sumamente delicioso ya sea para el día a día o para ser el estelar de tus reuniones. Es verdad cuando te decimos que la del…
Milanesas de berenjena, disminuir el consumo de carne a lo largo de la semana podrá ayudarte a ahorrar dinero y a darte la oportunidad de probar diferentes sabores, por ejemplo estas milanesas inspiradas en la cocina griega. Saludables y llenas de vitaminas, minerales y fibra. En la cocina griega acostumbran…
