La bandeja paisa es un platillo abundante y variado ideal para compartir entre amigos ¿Qué es y cómo surge? La bandeja paisa es un popular platillo colombiano que se caracteriza por ser muy basto, este se compone de diversos ingredientes endémicos como frijol garra, plátano macho, chicharrón, chorizo, carne molida…
Maridaje, amigos y sabores Nuestro recorrido gastronómico por Medellín comenzó con la inauguracion del festival internacional “Maridaje”, uno de los eventos gastronómicos más importantes de Colombia. En su séptima edición, Maridaje contó con la participación de más de 65 restaurantes y una gran variedad de productores y distribuidores de café,…
