Ingredientes adicionales al elaborar pan, seguro sabes que un pan se elabora con agua, harina, sal, pero ¿Qué pasa con el huevo, la leche, etc? En esta ocasión te explicamos los ingredientes adicionales, como estos ayudan a la elaboración de pan. Pan, una tarea de artesanos Ingredientes adicionales, estamos hablando…
Batidora de pie, eres amante del pan, ¿pero estas cansado de que nunca puedes hacerlo perfecto? En esta ocasión te damos nuestros mejores consejos al utilizar una batidora de pie, además de algunos tips para que la masa quede inigualable. Batidora de pie, ¿Qué es? Es un instrumento que puedes…
Concha, un pan dulce deliciosamente mexicano que se asemeja a las lindas conchas de los hermosos mares de este increíble país. En este articulo te hablaremos sobre su origen ¡y te enseñaremos a preparar conchas en casa! Conchas, panes mexicanos Conchas, ¿Qué son? La concha es una variedad de pan…
Hotcakes de Buttermilk, ya hemos hablado anteriormente de este ingrediente que da mas suavidad y mejor sabor a los bizcochos. ¡Hoy te enseñaremos la mejor receta para llevar tus hotcakes a otro nivel! No te la pierdas en el siguiente articulo: Una vez que pruebes estos hotcakes ¡quedaras encantado!, una…
Selva negra, un pastel que consiste en capas de esponjoso bizcocho de chocolate, crema batida, kirsh y jugosas cerezas. Un pastel alemán poco conocido inspirado en las mujeres del bosque negro, un postre que nunca podrás olvidar después de probarlo. Conoce más sobre este postre internacional que estamos seguros…
Galletas de jengibre, tan solo al escuchar su nombre ya pensamos en la navidad. Muñecos, casas de navidad, renos, las posibilidades son infinitas con esta receta tradicional que te hemos traído en esta ocasión. Un postre delicioso que será el match perfecto de un buen chocolate caliente. Galletas de jengibre…
Colorantes artificiales, podemos encontrarlos hoy en día prácticamente en la mayoría de los productos procesados, ¿Corremos riesgos al consumirlos? Sus colores brillantes los vuelven atractivos tanto para adultos como para principalmente los niños. Después de todo, ¿a quién no le hace sonreír un delicioso platillo gourmet de variados y provocativos…
Recientemente tuvimos la oportunidad de entrevistar al reconocido panadero mexicano Kenny Kuri y hablar de su participación en Expo Pan 2019 Kenny es socio y fundador de “Bakers” empresa lider enfocada en la elaboración de productos de panadería y pastelería de gran calidad; un factor distintivo de Bakers es el uso…
