Ate, una dulce tradición mexicana

Ate, una dulce tradición mexicana

Ate es el nombre que se le da en México a un producto de confitería que consiste en pulpa de fruta gelificada por acción del azúcar y la pectina; suele encontrarse en bloques, rollos, láminas o cubos. Si bien en distintos países existen preparaciones similares e incluso de las mismas…

Repostería francesa que querrás probar

Repostería francesa que querrás probar

La repostería francesa posee fama mundial por sus diferentes preparaciones dulces que hasta el día de hoy atraen a personas de todo el mundo. Alejándonos un poco de los conocidos macarrones, descubriremos ejemplares de la gastronomía francesa que reflejan su deliciosa cocina así como su estilo culinario en preparaciones e…

Chicle, dulce mexicano

Chicle, dulce mexicano

Chicle, uno al escuchar esa palabra piensa en las bellas bolas de colores, dulces ¡y llenas de buenos recuerdos! Bueno pues el chicle es originario de México y ¡crece en los árboles! En esta ocasión te hablaremos sobre su dulce historia. Chicle, producto mexicano Chicle, de México para el mundo…

Chocolate falso, como identificarlo

Chocolate falso, como identificarlo

Chocolate falso ¿Sabías que la mayoría de los productos de chocolate que se consumen en México, no están hechos realmente con cacao? En esta ocasión te diremos como identificarlo para que nadie vuelva a engañarte con chocolate falso y así consumas el de mejor calidad. Chocolate falso, aqui te daremos…

Día del niño ¡dulces saludables!

Día del niño ¡dulces saludables!

El día del niño, se acerca con rapidez haciendo a los niños y grandes ¡sentir gran emoción! En esta ocasión te compartimos nuestras mejores recetas de dulces saludables, bocadillos que ademas de ser deliciosos serán nutritivos y no te saturarán de azucares. A continuación aprenderás a preparar palanquetas de pepita,…

Candy corn, dulce de Halloween

Candy corn, dulce de Halloween

Candy corn, un dulce típico de los Estados Unidos típico de la festividad de Halloween. Su traducción literal se entiende como “Dulce de Maíz”, en esta ocasión te hablaremos un poco de su historia y te traemos la receta de unas galletas fuera de lo común ¡para que seas la…

Pe-de-moleque, un dulce del exotico Brasil

Pe-de-moleque, un dulce del exotico Brasil

Pe-de-moleque, un dulce del exotico Brasil Pe-de-moleque un postre que podríamos decir es “la palanqueta” de Brasil. Un dulce elaborado con azúcar y semillas que no puedes dejar de probar si viajas a este país. Si te gusta conocer sobre la confitería internacional no puedes perderte este articulo: Pastel de…

Red velvet, pastel terciopelo

Red velvet, pastel terciopelo

Red velvet, también conocido como “terciopelo rojo” es un pastel de extravagante color rojo proveniente de Nueva York que volvió loco al resto del mundo. Actualmente podemos encontrarlo en helados, cupcakes, trufas, bizcochos y mas pero ¿te has preguntado a quien se le ocurrió crear este glamouroso pastel? Descúbrelo en…

Mermeladas, su historia

Mermeladas, su historia

Mermeladas, practicas para cualquier momento del día. Usadas como rellenos de pan dulce, en sándwiches para el almuerzo o en postres son una delicia. En esta ocasión te contamos su historia y como preparar mermelada casera. El origen de la mermelada proviene de un dulce llamado “confitura de membrillo”, un…