El Pozole, un platillo nacional

El Pozole, un platillo nacional

Descubre los pozoles más tradicionales de México. El pozole es un platillo tradicional y único en la gastronomía mexicana, es un platillo típico de las fiestas patrias, sin embargo, tiene un pasado muy misterioso; ya que los antiguos prehispánicos lo elaboraban con carne humana. Fray Bernardino de Sahagún, relató en…

Escamoles, el caviar mexicano

Escamoles, el caviar mexicano

Por Jeremy Roman Degante  ¿Te atreverías a probar el caviar mexicano? ¿Alguna vez habías escuchado la palabra “Escamoles”? Pues bien, para referirnos a este término, debemos remontarnos a principios del siglo XIV, cuando el majestuoso imperio Azteca se asentó en las inmediaciones del lago de Texcoco, hoy mejor conocido por…

Valle de Bravo y sus Sabores Naturales

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Descubriendo la magia de Valle de Bravo con Solivagantes Mx! Salir de la ciudad siempre es agradable para despejar la mente y más cuando ya tienes un plan que te asegura experiencias fenomenales! En esta ocasión tuvimos la oportunidad de recorrer el asombroso destino de Valle de Bravo junto con…