Fish and Grill Cabo, el Bistrot ubicado en Plaza del Pescador está estrenando nuevo menú. Ubicado en Paseo Malecón de San José, dentro del centro comercial Plaza del Pescador, Fish & Grill Cabo es una gran alternativa culinaria que te permite saborear todo el sabor de región sin tener que…
Descubre más sobre este platillo emblema de la cocina española. La fideuá es un platillo de mariscos originario de la costa de Valencia, España similar a la paella, sólo que en vez de arroz se usan fideos. Este increíble platillo es una especialidad originaria de Gandía y difundida a lo…
Erizo de mar ¿te atreverías a probarlo?, un pariente de las estrellas de mar de sabor oceánico pronunciado, cremoso y de interesante color. En esta ocasión indagamos sobre el erizo de mar, te contamos como es que se degustan mejor, y nuestros tips al consumirlos. Erizo de mar, ¿Qué es?…
Hoy te hablaremos de la verdadera dieta mediterránea, platillos griegos deliciosos y formas simples de añadir patrones saludables a tu estilo de vida. Cocina griega, origen de la dieta mediterránea Las primeras referencias científicas a la llamada dieta mediterránea son del año 1948, cuando el epidemiólogo Leland G. Allbaugh estudió…
Festín para cuaresma ¿no suena genial? La época es muy especial ya que nos da oportunidad para probar sabores y combinaciones distintas. En esta ocasión te ofrecemos un festín sencillo pero delicioso, ¡caldo de camarón, clericot y cakepops! A continuación, en el siguiente articulo: Origen de la cuaresma Es un…
Atún, un ingrediente que todos tenemos en casa y que es fácil de conseguir en supermercados. Hoy te enseñamos a preparar deliciosas recetas con él, y tips de como utilizar mejor los medallones para ¡elegantes platillos! Sashimi en salsa de cítricos Ingredientes: 300 gr de medallón o lomo de atún…
La cuaresma ha llegado, lo que nos hace preguntarnos ¿Qué vamos a comer hoy? ¡No te preocupes! Nuestro wrap de camarones es la opción, ideal para los que buscan comer sano, delicioso y sin complicarse demasiado. No te pierdas la receta en el siguiente articulo: Wrap de camarones al chipotle…
Sushi, una comida reconocida y adorada a nivel mundial por su diversidad de sabores y preparaciones pero curiosamente muy pocos conocen la versión “original” de este platillo. Aquella con pescado crudo que resulta un verdadero manjar para los asiáticos. Conoce más sobre este interesante platillo en el siguiente artículo: Sushi,…
Alimentos Afrodisíacos Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha querido disponer de sustancias con las que se pretende estimular el apetito sexual. Los afrodisíacos han recorrido un largo camino histórico en el que a veces, ha sido difícil separar el mito de la realidad. HISTORIA La primera mención escrita de…
