Carbón activado, un colorante negro natural

Carbón activado, un colorante negro natural

Carbón activado, ciertamente un suplemento alimenticio que da un color llamativo y agradable a numerosos platillos, desde cocina salada hasta los postres más inusuales. Ha llegado el mes de Octubre, se aproximan Halloween y Dia de muertos así que ¿Por qué no experimentar con este ingrediente? Para así obtener propuestas…

Cocteleria de Halloween

Cocteleria de Halloween

Halloween es la perfecta época para adentrarse en la cocina, nos da la posibilidad de crear preparaciones fuera de lo común con sabores exóticos, colores brillantes e inspiraciones divertidas que pueden surgir tanto de personajes icónicos de la temporada como de nuestro propio ingenio. Si te gusta la coctelería no…