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Lomo Mechado con Miel de Ciruela

El lomo de cerdo en salsa de ciruela es uno de esos platillos que no pueden faltar en la mesa para celebrar la Navidad o Año Nuevo. Es por eso que decidimos compartirles una práctica y deliciosa receta de «Lomo mechado con miel de ciruela» que todos disfrutarán! Rinde: 8 Personas  INGREDIENTES: 1 kg. Lomo de cerdo limpio 200 gr. Cebolla blanca picada 3 pus. Ajo picado 50 gr. Tocino 50 gr. Nuez 50 gr. Almendra 50 gr. Pasitas 50 ml. Aceite 500 gr. Ciruela pasa 200 gr. Azúcar 10 ml. Jugo de limón PREPARACÍON: Lomo -Precalentar el horno a 180ºC. -Con un cuchillo filetero realiza varias incisiones en todo…
Cena de Navidad
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Cenas de Navidad Alrededor del Mundo

La Navidad, un festejo gastronómico lleno de geografía. Celebrar la Navidad es importante para muchas personas, es motivo para reunirse con la familia y amigos, es motivo para intercambiar regalos y sentarse a la mesa a disfrutar de los alimentos y bebidas que se preparan especialmente para ese día. Los angloparlantes utilizan el término Christmas, cuyo significado es misa de Cristo y en algunas lenguas germánicas, como el alemán, la fiesta se denomina Weihnachten, que significa noche de bendición. En México y algunos países vecinos la Navidad es todo un ritual lleno de tradiciones, desde las posadas, los villancicos y los nacimientos hasta las piñatas, que según la tradición deben…
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