Conoce del Queso Español Mahón-Menorca D.O.P

Conoce del Queso Español Mahón-Menorca D.O.P

Referirnos al queso Mahón-Menorca, es hablar de una parte de la cultura y costumbre, poseen el sabor natural de la isla Menorca declarada Reserva de Biosfera por la Unesco. Son quesos de pasta prensada, forma paralepipédica, de los factores principales de elaboración es la leche de vacas Menorcas así como…

Alimentos que reducen el colesterol

Alimentos que reducen el colesterol

Conoce los alimentos que ayudan a controlar el colesterol y las grasas que son benéficas para nuestro organismo. ¿Qué es el colesterol? El colesterol es un lípido (grasa) que se encuentra en los tejidos corporales de todos los animales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados.La principal función de…

Focaccia un sabor increíble

Focaccia un sabor increíble

Se Cree que la Focaccia se elaboraba en las zonas costeras, cuyo aire salobre impedía que el pan leudara, sin embargo, se cree que la focaccia surgió alrededor del siglo II a.c como alimento básico para mineros y pescadores. La focaccia es deliciosa, nutritiva y fácil de almacenar, incluso por semanas;…

Hoja Mate, una bebida poco común

Hoja Mate, una bebida poco común

La hoja mate es algo espectacular conoce más sobre esta increíble yerba. ¿Qué es el mate? El mate en Argentina es en recipiente donde se toma la infusión de la yerba mate. El más utilizado es el “porongo” o mate de calabaza, fruto de una planta (Lagenaria vulgaris).  Su origen…

Germinados, simplemente lo mejor

Germinados, simplemente lo mejor

Los germinados, son un alimento vivo que se obtiene al poner en contacto a las semillas con agua y luz iniciando un proceso natural de germinación que da como resultado pequeños brotes, hojas y tallos con ricas concentraciones de nutrientes e intenso sabor. En estos últimos años, el consumo de…

La importancia de los superfoods

La importancia de los superfoods

Los superfood o super alimentos juegan un roll de gran importancia en nuestro desarrollo ya que son un rica fuente de vitalidad por sus altos contenidos de antioxidantes, nutrientes esenciales ,vitaminas y minerales. Aquí te explicaremos, ¿Qué son? ¿Cuáles son sus propiedades? y ¿Cómo pueden consumirse los superfood?Estamos seguros de…

Pineberry, fresa exótica blanca

Pineberry, fresa exótica blanca

Pineberry, una clase de fresa de blanco color con notas de piña, una baya realmente exótica y hermosa para decoración de postres o saludable snack. En Japón se les denomina shiroi houseki, que significa “joya blanca”, ¿genial no lo crees? ¡Conoce mas del Pineberry en el siguiente artículo! Pineberry, exótica…