Beyond Coffee es un proyecto enfocado en mejorar la productividad y la calidad del café, que es producido por pequeñas familias cafetaleras que son desestimadas por no tener un sistema o una gran cosecha que las haga competir en el mercado. Es por eso que Beyond Coffee, financiado por Walmart.org…
Etiqueta: Sustentable
¡Fish and Grill Cabo, el nuevo favorito de San José!
Fish and Grill Cabo, el Bistrot ubicado en Plaza del Pescador está estrenando nuevo menú. Ubicado en Paseo Malecón de San José, dentro del centro comercial Plaza del Pescador, Fish & Grill Cabo es una gran alternativa culinaria que te permite saborear todo el sabor de región sin tener que…
Germinados, simplemente lo mejor
Los germinados, son un alimento vivo que se obtiene al poner en contacto a las semillas con agua y luz iniciando un proceso natural de germinación que da como resultado pequeños brotes, hojas y tallos con ricas concentraciones de nutrientes e intenso sabor. En estos últimos años, el consumo de…
La importancia de los superfoods
Los superfood o super alimentos juegan un roll de gran importancia en nuestro desarrollo ya que son un rica fuente de vitalidad por sus altos contenidos de antioxidantes, nutrientes esenciales ,vitaminas y minerales. Aquí te explicaremos, ¿Qué son? ¿Cuáles son sus propiedades? y ¿Cómo pueden consumirse los superfood?Estamos seguros de…
Katia Rivera ganadora del Hospitality Challenge
Katia Rivera fue la única mexicana finalista del concurso Hospitality Challenge organizado por la Organización Mundial de Turismo ( OMT ) Y Sommet Education con su proyecto “Little Big Travel ” en el que propone repensar el turismo desde la sustentabilidad y la cultura local. “Hospitality Challenge” convocó a jóvenes, talentosos,…
¡Una nueva forma de disfrutar del Kiwi!
Kiwi Zespri Vita, un nutritivo y versátil ingrediente en la cocina Muchas veces hemos disfrutado del kiwi en tartas de frutas, crepas, golosinas deshidratadas y hasta en smoothies, pero… ¿Qué sabemos realmente de esta exótica fruta? El kiwi es una fruta llamativa y fácil de reconocer por su intenso color…
Valle de Bravo y sus Sabores Naturales
Descubriendo la magia de Valle de Bravo con Solivagantes Mx! Salir de la ciudad siempre es agradable para despejar la mente y más cuando ya tienes un plan que te asegura experiencias fenomenales! En esta ocasión tuvimos la oportunidad de recorrer el asombroso destino de Valle de Bravo junto con…
Low waste, un movimiento ecológico
Este movimiento o estilo de vida como lo definen algunos, tiene el objetivo de reducir al máximo los residuos y basura que generamos cotidianamente para así disminuir nuestra huella de carbono. Dentro de este movimiento se le da especial atención a la reducción del uso de plásticos debido al impacto…
Cocinas Solares, Gastronomía Sustentable.
Un mundo de sabores sustentables. El hombre a través de la evolución siempre ha estado y estará adherido a la naturaleza, si bien, desde que tuvo conciencia del entorno al que pertenece, el sol representó una de las principales fuentes de energía. Otra cosa que viene con el tiempo es…