Sabemos que no es fácil lidiar con una sociedad que impone estándares de belleza y peso; estar en constante comparación, clasificar la comida en buena o mala, al final tenemos que romper con la creencia de ese mundo clasista, ideal, que sólo le llega a las mujeres cuando están delgadas,…
Etiqueta: US MEAT
El Cordero y la Gastronomía Mexicana
The Lamb Factoy Recientemente nos dimos cita en NOSO restaurante ubicado en Mazarik #311, para vivir la experiencia “LEI”(La Escena Inminente) un evento posible gracias a US Meat que reunió a diferentes personalidades gastronómicas para presentar a los comensales diferentes platillos elaborados con carne de cordero americana. Los chefs participantes,…