XOCOLATL MX  Fórum para profesionales es un foro especializado en la difusión de las tendencias y técnicas para el manejo del chocolate, como: elaboración de estructuras, bombonería, postres al plato y su aplicación en la pastelería. Además, se conocerá la aportación mexicana del chocolate al mundo en sus diferentes manifestaciones artísticas, culturales y gastronómicas, que engloban el tema a nivel profesional durante las clases que integran el programa del foro, impartidas por chefs que pertenecen al Colectivo Beta 6, con reconocimiento a nivel mundial.

Además el área de exposición de XOCOLATLMX será la plataforma especializada para mostrar las últimas tendencias y nuevos productos; desde utensilios, materia prima y uniformes hasta nueva tecnología en equipos especializados para el manejo del chocolate.

Dentro de XOCOLATLMX se realizará la tercera edición del «CONCURSO INTERCOLEGIAL XOCOLATL JR. – EN BUSCA DEL MEJOR CHOCOLATERO JR. 2014» en donde 12 equipos de diferentes universidades e instituciones competirán a nivel amateur para demostrar sus habilidades en la preparación y manejo del chocolate.

Preguntas frecuentes

  • ¿Debo saber de cocina para participar en las clases?
    Se recomienda tener conocimientos en el ramo de pastelería ya que el evento es a nivel profesional y los chefs se dirigirán con tecnicismos.
  • ¿Debo llevar mis utensilios a las clases?
    No, ya que la clases son solo demostrativas.
  • ¿Puedo llevar niños al evento?
    Por el carácter profesional del evento no se permitirá la entrada con menores al salón donde se llevarán a cabo las clases, sin embargo si se permitirá el acceso de menores a las zona de exposición.
  • ¿Debo pagar para entrar a la zona de exposición y concurso Xocolatl?
    No, únicamente para acceder a las clases del fórum.
  • ¿Puedo comprar mi boleto el día del evento?
    Si podrás adquirir tus boletos en el evento, pero deberás hacerlo al menos con una hora de anticipación. Nuestra recomendación es que los adquieras con anticipación al evento, ya que en la mayoría de los casos éstos se agotan.
  • ¿Hay algún descuento si somos un grupo de 5 personas o más?
    Claro! Para descuento a grupos comunícate a los teléfonos (55)51715297 y 51725298 con Chery Álvarez
  • ¿Puedo comprar productos dentro del Salón de Exposición?
    Si habrá venta de productos, pero dependerá de cada expositor. El objetivo de esta área no es la venta en sitio, sino conocer los nuevos productos y tendencias.
  • ¿Aceptan tarjeta de crédito en la compra de boletos?
    Si, durante el evento aceptamos todas las tarjetas de crédito y débito excepto American Express.
  • ¿Solo puedo comprar mi boleto en Ticketmaster?
    No, también puedes adquirir tu boleto directamente con nosotros. Llámanos a los teléfonos (55)51715297 y 98

Información General y precio

  • ¿Dónde? Centro Banamex, Salones Montejo y Diezmo.
  • ¿Cuando? Marzo 5 y 6, 2014
  • Horario: 10am a 6:30pm
  • Costo de inscripción: $1,500.00 por día (Incluye las clases de un día, diploma, acceso a la zona de exposición y entrada a la zona de concurso Xocolatl Jr.) Conoce aquí el programa de actividades.
  • Si estas interesado en participar los 2 días de evento, comunícate con nosotros para conocer nuestras promociones. Precio especial a estudiantes y descuento a grupos.

Más Informacion – www.xocolatlmx.com.mx