Comienza una de las temporadas gastronómicas más esperadas: la del Skrei, el bacalao salvaje noruego que solo puede pescarse entre enero y abril y que se ha consolidado como uno de los productos prémium más apreciados por cocineros y consumidores. Considerado un auténtico icono del invierno ártico, es un pescado…
Este Día del Amor y la Amistad, los lugares para cenar en Polanco se transforman en espacios para compartir con amigos y familia, más allá de la celebración en pareja. Uno de los establecimientos más especiales para disfrutar de un día tan especial es Lilōu, ubicado en el Hotel InterContinental…
En el cátering de la Teca Sàbat quieren recuperar los sabores auténticos y volver a una cocina real, sin artificios Su propuesta se fundamenta en una cocina de mercado, sana y basada en productos frescos y de proximidad. En un momento en que el consumo de azúcar es un tema cada…
