Hoy en día el Champagne es un vino elite muy popular que siempre esta presente en las mejores y mas elegantes celebraciones; pero en realidad son muy pocas las personas que conocen sus orígenes y trayectoria a través de la historia. El Champagne fue descubierto accidentalmente por un monje en el Siglo…
Categoría: Divinum
Los artículos más destacados sobre la cultura vinícola en México y la magia del vino.
El Origen del Tastevin
Se cree que el Tastevin tuvo su origen hace mas de 250 años en Borgoña, Francia. Fue desarrollado por los maestros bodegueros, quienes lo crearon para catar los vinos en los oscuros sótanos de las bodegas; el material elegido para su elaboración fue la plata, para reflejar mejor la luz…
Areni-1 La Bodega de vinos mas antigua del mundo
En el 2007 se descubrió la bodega de vinos mas antigua del mundo registrada hasta ahora. La bodega fue instalada en una profunda cueva junto al rió Arpa en la región de Areni al norte de Armenia. Los análisis y pruebas de radiocarbono han revelado la edad de la bodega,…