¡Sonora Grill nos presenta tres nuevas hamburguesas creadas a base de plantas, pero con todo el sabor de la carne!

Sonora Grill Group es un reconocido grupo restaurantero que se caracteriza, entre otras cosas, por ofrecer a sus comensales experiencias únicas, en esta ocasión,

sumándose a la tendencia y explorando nuevas alternativas para satisfacer necesidades latentes, presenta tres nuevas hamburguesas creadas a base de plantas,

elaboradas en conjunto con la empresa de alimentos saludables Sweet Earth – Awesome Burger

Sonora Grill con nuevas hamburguesas Plant Based
Focaccia Burguer

En Sonora Grill Group podrás disfrutar tres tipos de deliciosas hamburguesas “plant-based”,

que además de ser una oferta nutritiva y sin violencia, no sacrifican el sabor, consistencia y jugosidad. 

CHEESEVEG BURGER: Servida en pan brioche con queso americano, pepinillos, mostaza dijon, mayonesa, catsup,

tocino ahumado vegano, cebolla morada y carne hecha a base de plantas.

FOCACCIA BURGER : Se compone de pan foccacia, queso y tocino vegano, pepinillo, mostaza dijon, catsup, cebolla morada y carne hecha a base de plantas. 

TIERRA MÍA : Pan vegano, aderezo de ajo tatemado, kale, vinagreta, portobello marinado, salsa de queso vegano y carne hecha a base de plantas.

Sonora Grill con nuevas hamburguesas Plant Based
Cheeseveg Burguer

Las hamburguesas que representan la nueva alternativa vegetal de Sonora Grill Group,

están hechas con 22 gramos de proteína de chícharo y extracto de frutas y verduras de Sweet Earth® Awesome Burger.

Nuestra experiencia

Hacer una degustación de hamburguesas vegetales en un restaurantes de carnes fue algo muy interesante…

Como primer tiempo nos sirvieron la clásica “Cheeseveg”, con tocino vegano, papas fritas aromatizadas con aceite de trufa y parmesano en un esponjoso pan brioche vegano, muy suave y denso.

Esta presentación en particular está inspirada en los ingredientes de las hamburguesas tradicionales.

En seguida nos sirvieron la “Focaccia Burger” con queso amarillo vegano, el cual tiene una textura muy similar al queso americano y su jugosa carne hecha a base de plantas servidas en un aromático pan focaccia.

La estrella de la comida fue la “Tierra Mía”, que es completamente vegana, no tiene queso pero se complementa perfecto con un aderezo de ajo tatemado,

kale y portobello que la posicionaron como la hamburguesa ganadora de está experiencia gastronómica,

su presentación es única, esta viene envuelta en hoja de plátano con una reconstrucción de mole resguardada dentro de una esfera de mármol.

Las hamburguesas Awesome Bürger son de las mejores que he probado, su sabor, textura,

aroma y humedad son una excelente experiencia para compartir, sin importar que no seas vegano / vegetariano.

¡El sabor es excelente y la mezcla de los elementos es brillante!
Cabe destacar que tanto el servicio como todos los protocolos de sanidad e higiene en el restaurante fueron impecables y de gran calidad.

Así que ya lo sabes, si eres alguien con tendencia de alimentación vegetal o simplemente buscas comer más balanceado y te gusta el sabor de la carne, en Sonora Grill,

Sonora Prime y Parrilla Urbana, encontrarás la opción ideal convertida en una hamburguesa plant-based, para darte ese gusto sin culpa.


Las hamburguesas veganas y vegetariana estarán a la venta a partir del 15 de Febrero de 2021, en todas las sucursales Sonora Grill, Sonora Prime y Parrilla Urbana a nivel República Mexicana,

así como disponibles en servicio de Pick and Go y plataformas de delivery como Uber Eats.

Visítalos en : https://www.sonoragrill.com.mx/


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