El Cordero y la Gastronomía Mexicana

El Cordero y la Gastronomía Mexicana

The Lamb Factoy Recientemente nos dimos cita en NOSO restaurante ubicado en Mazarik #311, para vivir la experiencia “LEI”(La Escena Inminente) un evento posible gracias a US Meat que reunió a diferentes personalidades gastronómicas para presentar a los comensales diferentes platillos elaborados con carne de cordero americana. Los chefs participantes,…

Descubriendo los sabores de Salón 16

Descubriendo los sabores de Salón 16

Inaugurado el 9 de enero del 2017, Salón 16 es el resultado de una fusión entre la gastronomía tradicional de cantina y un ambiente casual y moderno que invita a pasar un buen rato entre amigos. Salón 16 se identifica por representar la esencia de las cantinas tradicionales a través…

Viaje enogastronómico por Roussillon

Viaje enogastronómico por Roussillon

Marco Giovanetti viajero y gran conocedor del mundo del vino nos narra su experiencia en Roussillon, Francia No quiero hacer un artículo lleno de datos, sino de sensaciones. Los datos que las confirmen van llegando e irán creciendo en el futuro. Me parece que Francia sigue siendo el país del…

Made in Germany

Made in Germany

“Degustación de Vinos y Cervezas alemanas de excelente calidad” El martes 14 de Abril la embajada Alemana en México y la cámara México-Alemana de comercio e Industria (CAMEXA) nos abrieron sus puertas para compartir y presentarnos nuevas propuestas de vinos y cervezas de alta gama. México constituye la segunda economía mas grande…