Tarumba Restaurante presente en Jazz WKND

Jorge Gordillo, chef ejecutivo del Restaurante Tarumba ha diseñado un menú practico y delicioso que se ofrecerá durante el Festival Jazz WKND, en San Cristóbal de las Casas. Este maravilloso evento que fusiona música, cultura y gastronomía se llevará a cabo el 19 y 20 de febrero en el Parque Natural Encuentro de San Cristóbal de las Casas. La propuesta culinaria integra ingredientes como el betabel, elote, cacao, setas, nanche y queso Chiapas. Durante la quinta edición del festival, los asistentes tendrán la oportunidad de probar un menú especial con recetas como: Esquite de elote tatemado con mayonesa de chileanchoEsquite de betabel con mayonesa de café y una bolita de…

Al ritmo de jazz en Tarumba

Tarumba restaurante nos deleita al ritmo del jazz con la música de los Grunky Beans y una exquisita tríada gastronómica. Tarumba, restaurante ubicado en San Cristóbal de las Casas, se suma al cártel del Festival Jazz Wknd, un evento que fusiona cultura, música y gastronomía. Las actividades inician este sábado cinco de febrero a las siete de la noche con una cena interpretada por los chefs Jorge Gordillo de Tarumba y Víctor Hugo Olivera del Restaurante LUMM. La experiencia culinaria destacará los sabores de la cocina de Chiapas en fusión con las melodías y ritmos del jazz. Entre los ingredientes que protagonizarán las recetas están plátano verde, aguacate, mango, betabel,…
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