Impulsar la gastronomía en la Ciudad de México es el objetivo principal de la Quincena del Comensal y como desde hace 20 años, es representada por la Asociacion Mexicana de Restaruantes (AMR). Del 1 al 16 Octubre es la fecha en que los centros de consumo ofrecerán platillos especiales presparados para deleitar a todo comensal del la CDMX. Chefs como Carmen “Titita” Ramírez de El Bajío, Pedro Martín de Kaye, Alejandro Ruíz de Guzina Oaxaca y Guy Santoro de Almara, se han sumado a esta iniciativa invitando a restauranteros y foodies a vivir la experiencia. Ya son más de 300 establecimientos los que se han sumado en los últimos cuatro años, diseñando un…