The Worlds 50 Best Restaurants es una lista creada para seleccionar a los mejores restaurantes del mundo.
Para elaborar esta selectiva lista “The Diners Club World’s 50 Best Restaurants Academy” ha creado una mecánica de selección en donde casi mas de 1000 críticos gastronómicos elegidos por por su opinión y experiencia en la escena restaurantera internacional, nominan a los mejores restaurantes según la región geográfica que le corresponda.
Para crear la Academia, y darle una justa representación de la escena global restaurantera, dividieron el mundo en 27 zonas geográficas, cada una con presidente designado por su amplio conocimiento gastronómico de la región. En el caso de México Pablo Baños es nuestro representante. Pablo ha estado envuelto en la escena enogastronómica por mas de 25 años; hoy en día es el editor y fundador de la revista “Mi Vino”, también es columnista en el periódico “El Financiero” y presidente de la bodega de vinos Gomez Cruzado.
A continuación les presentamos la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo elegidos en e 2016:
Para mayor información visiten el siguiente link: Los 50 mejores restaurantes del mundo.
Visita también: Revista Gastronómica de México.
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