Todos admiramos el arte de cocinar. Pero pocos saben lo que ocurre detrás de esas puertas cerradas. La gastronomía se muestra como creatividad, estética, cultura y expresión. Pero al pisar la cocina, te reciben gritos, exigencias desmedidas y la ansiedad de tener que cumplir o morir intentándolo. Esa presión no…
Día: 20 octubre, 2025
Mole de caderas: tradición viva que une a Oaxaca y Puebla
Esta temporada, Custodia Restaurante, en Cartesiano Boutique & Wellness Hotel, celebra al mole de caderas con una experiencia especial dirigida por el chef Alan Sánchez y la cocinera tradicional Olga Cabrera. La propuesta: menú de cuatro tiempos: Entrada Dos interpretaciones del platillo la poblana y la oaxaqueña Postre Acompañado de…
La Birra Bar (LBB) inaugura su nuevo local en Madrid con 500 hamburguesas gratis
Tras ganar dos veces el Burger Bash y ser reconocida por TripAdvisor y Miami New Times, LBB llega al barrio de Salamanca. La cadena cuenta con 20 locales abiertos en Estados Unidos, Argentina, Chile y Madrid La Birra Bar (LBB), el templo de las hamburguesas más premiadas del mundo, ha…
Canel Rolls renueva su emblemático local de La Vaguada, origen del grupo Inversiones Venespor
Canel Rolls es una franquicia española consolidada desde 1998, con once locales operativos, entre propios y franquiciados, especializada en rolls de canela artesanales La cadena de restauración Canel Rolls, perteneciente al grupo Inversiones Venespor, ha culminado la renovación integral de su establecimiento en el centro comercial La Vaguada (Madrid), origen…




