Tipos de miel alrededor del mundo

Tipos de miel alrededor del mundo

La miel es un producto muy apreciado en todo el mundo que aunque algunos ejemplares no sean propiamente de abeja, son recursos culinarios de importante valor. Miel de abeja El producto por excelencia de las abejas es ya conocido por sus múltiples características, beneficios y usos, sin embargo es tan…

3 Mocktails para disfrutar del calor

3 Mocktails para disfrutar del calor

Cóctel Los cócteles son bebidas preparadas que en su mayoría han destacado por la inclusión de alcohol y la combinación de colores y sabores que se pueden elaborar con distintas técnicas y texturas que enriquecen el producto final. La palabra cocktail proviene del inglés cock (gallo) y tail (cola), término…

SABOR ES POLANCO 2024

SABOR ES POLANCO 2024

SABOR ES POLANCO es un evento sin paralelo, que se ha convertido ya en un referente en el ambiente gastronómico y que es esperado por todos.  El festival gastronómico más importante de América Latina celebra en 2024 su décima edición; SABOR ES POLANCO 2024 con finalidad de brindar la mejor experiencia a…

Guía práctica para despertar tu Sentido Ibérico...

Guía práctica para despertar tu Sentido Ibérico...

Hablar de Jamón Ibérico es hablar de un ícono gastronómico español. En esta edición especial nos enfocaremos en presentar los conceptos clave para entender y dimensionar la importancia de este fino producto gourmet. El Jamón Ibérico es un producto cárnico de cerdo que ha sido criado, alimentado y curado en…

Hoy es el día internacional de beber vino

Hoy es el día internacional de beber vino

Hoy 18 de febrero hay una celebración muy curiosa y es que se conmemora el Beber Vino, algo que muchos de nosotros haremos gustosos. Es una costumbre beber vino en diversos eventos, desde reuniones casuales o formales, hasta experiencias memorables; el vino forma parte de las mesas de muchas personas…

Festín de Amor: Rutas Gastronómicas para San Valentín

Festín de Amor: Rutas Gastronómicas para San Valentín

El 14 de febrero es la oportunidad perfecta para celebrar el amor con una experiencia gastronómica inolvidable. Hoy te guiare por tres momentos culinarios excepcionales: el desayuno, la comida y la cena, en lugares cautivadores que seguramente conquistarán tanto tus sentidos como el corazón de tu ser querido. Desayuno: “Un…