REVISTA DIGITAL GASTRONÓMICA DE MÉXICO
Gastronómadas Mx es una revista digital especializada que fomenta la cultura del vino y la gastronomía en México a través de contenido multimedia útil y de calidad.
Trufas ligeras con cacahuate por KitchenAid
Si esta cuarentena estás cuidando tu alimentación o ejercitándote y quieres satisfacer un antojo dulce o un postre, te proponemos las trufas de chocolate con mantequilla de cacahuate bajas en calorías.
Además de ser una deliciosa opción ...
Ceviche, lo que debes saber
Ceviche, platillo ideal para las temperaturas cálidas del verano.
En esta ocasión te contamos su historia y te damos algunas recomendaciones para servirlo adecuadamente ya que al ser un ingrediente crudo necesita ciertos cuidados.Conoce ...
Alfajor, postre argentino
Alfajor, postre que tiene una tradición en Argentina de 130 años.
Relleno de delicioso dulce de leche, cubierto por unas suaves y crujientes galletas.
Puedes encontrarlo en sus diferentes variedades: cubierto de chocolate, cubierto d...
Jerry Thomas, El padre de la coctelería
El padre de la coctelería, Jerry Thomas nacido en Nueva York no fue el padre de los cócteles como tal pero fue quien comenzó a transformar su preparación en arte.
Colores, Ingredientes bizarros y cocteles extraordinarios. Conoce más en ...
Helado Napolitano, de Italia a NY
Helado Napolitano, un postre delicioso con origen italiano que hoy en día se utiliza en diferentes versiones. Pasteles, moffins, pastel helado, un sin fin de posibilidades. Conoce más sobre él y cómo utilizar esta mezcla de sabores en tus p...
Brazo gitano, pastel frances
Brazo gitano, un famoso pastel francés también conocido como “niño envuelto” que nació gracias a Napoleón Bonaparte. Así como lo escuchas. No te la pierdas en el siguiente articulo:
Brazo gitano, todo comenzó en la época del emperador Na...
Hamburguesas, la comida estrella
Hamburguesas, aunque no lo creas no nació en la sección de comida rápida. Aprecio a comienzos del siglo IV con las tribus del tártaros y se ha transformado a través de los años llegando a ofrecernos sabores deliciosos que nadie puede resist...
