¿Has notado que hay recetas que te piden bicarbonato de sodio y otras que piden polvo de hornear? Ambos leudantes químicos que aunque sean polvos …

Un día en la cocina preparándote para realizar una rica receta de repostería, lees entre los ingredientes de la receta “cremor tártaro”. Entonces piensas, ¿Qué …

San Valentín, celebración que ocurre el 14 de febrero alrededor del mundo, la época del año propicia para el amor, la amistad y ¿la fertilidad? …

Rostizado y Estofado, dos técnicas culinarias que quizá parezcan lo mismo ya que ambas se cocinan dentro del horno, pero ¡Ten cuidado! Cada uno da …

¿Cómo es esto posible? Quizá conozcas su influencia china pero ¿sabías que también fue colonizado por españoles? Así es, al igual que México comparte en …

Estamos en el mes del amor y la amistad, una oportunidad para regalar un detalle a nuestros seres queridos. Los eventos que han acontecido nos …