En esta categoría encontrarás las mejores recetas de postres, platos fuertes, sopas, ensaladas, y mucho mas, colaboraciones con los mejores blogs de recetas en México.
Hay lugares que no necesitan gritar para que los escuches. Salera es uno de ellos. Detrás de la fachada de una casa histórica en la Roma, bajo techos de cristal que dejan que la tarde se cuele hasta la última mesa, Salera lleva apenas dos semanas abierto. Y sin embargo…
En una mesa de alta cocina, compartir también puede ser una forma de sofisticación. En Polanco, Encanto Fuego & Mar presentó su nueva propuesta gastronómica con una idea que atraviesa tanto la cocina como el espacio: crear una experiencia pensada para convivir, compartir y disfrutar alrededor de la mesa, sin…
¿Qué pasaría si antes de beber un cóctel pudiéramos entender todo lo que ocurrió para que Botran llegara hasta nuestra mesa? Una botella puede parecer el final de una historia. En realidad, suele ser apenas el comienzo. Detrás de una copa hay una materia prima, un territorio, años de conocimiento,…
Si estás buscando la mejor experiencia de churrasquería brasileña en San Ángel, Gauchinho es el nuevo templo gastronómico que debes visitar. Ubicado en la imponente Torre Aleph San Angel, este concepto premium creado por Grupo Sal e Brasa en 2023 por el Chef Pedro Cotto, se ha posicionado como uno…
Como México, Estados Unidos y Canadá son las sedes de este Mundial 2026, preparar un menú temático es la mejor forma de entrar en ambiente futbolero. Si estás buscando las mejores botanas para el mundial 2026, has llegado al lugar correcto. Aquí tienes tres recetas perfectas para devorar frente a…
¿Alguna vez te has preguntado por qué esa bebida que antes te parecía imbebible ahora es tu favorita? El gusto adquirido por la cerveza no es una casualidad, sino un fascinante proceso biológico y psicológico. No es que la receta haya cambiado; es que tu cerebro ha aprendido a interpretar…
No solo se trata de importar cerveza, se trata de brindar nuevas experiencias al consumidor. Y hay una marca que lo está haciendo a su propio estilo. Hay marcas que siguen el mercado. Y otras que lo entienden antes. El consumidor mexicano ha evolucionado. Ya no pide lo mismo.Ya no…
Más que una receta, el fondue es una tradición que evolucionó hasta convertirse en una de las experiencias gastronómicas más cálidas y memorables para compartir. El fondue pertenece a esas experiencias que se quedan en la memoria, no solo por su sabor, sino por la calidez que genera alrededor de…
La Semana de la Cocina Tlaxcalteca, un evento que no solo rinde homenaje a sus sabores ancestrales, sino que consolida su gastronomía como Patrimonio Cultural Inmaterial, Tlaxcala se prepara para un festín inolvidable. Del 23 al 27 de marzo de 2026. Esta iniciativa celebra que desde 2009 la gastronomía local…
