Somos un empresa independiente, conformada por un equipo de profesionales del sector alimentos y bebidas que unimos nuestras habilidades y talentos para crear un espacio de difusión gastronómica al alcance de todos.
Transmitimos el legado y resguardamos las tradiciones a través de la producción de contenidos multimedia que nos permiten plasmar la esencia culinaria de cada cultura con ayuda de la tecnología.
Estamos convencidos de que el conocimiento se debe compartir para enriquecer y ampliar el panorama de nuestros lectores, facilitando el acceso a información útil y de calidad.
Este proyecto que inició en el 2013 ha crecido orgánicamente hasta convertirse en una canal de comunicación especializado con más de medio millón de seguidores hambrientos de conocimiento.
¿Qué es un gastronómada?
Hace referencia a una persona que se mantiene en movimiento en busca de nuevos deleites culinarios que sorprendan su paladar y le permitan descubrir diversas culturas a través de su cocina.