Acapulco, la joya del Pacífico mexicano

Acapulco, la joya del Pacífico mexicano

Acapulco es un destino que fusiona historia, cultura y gastronomía, sus playas doradas y su vida nocturna se entrelazan con tradiciones ancestrales y una cocina que deleita los sentidos.​ Recientemente, tuvimos el placer de asistir a la inauguración de Wahoo, un restaurante que promete convertirse en un referente culinario en…

Licuadora Personal Mix&Go de Koblenz

Licuadora Personal Mix&Go de Koblenz

Con un firme compromiso hacia la innovación y el bienestar, Koblenz sigue ampliando su oferta de productos para promover un estilo de vida saludable. Koblenz es una marca mexicana especializada en la producción de electrodomésticos de alta calidad, diseñada para mejorar la vida diaria de sus consumidores. La Licuadora Personal…

Ingredion en Food Tech Summit 2024

Ingredion en Food Tech Summit 2024

El Food Tech Summit & Expo se desarrollará del 2 al 3 de octubre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México. Ingredion México Ingredion es una empresa global líder en soluciones de ingredientes para el desarrollo de nuevos y mejores alimentos. En sus laboratorios producen desde edulcorantes, almidones,…

El Fascinante Mundo del Cacao: Del Fruto al Chocolate

El Fascinante Mundo del Cacao: Del Fruto al Chocolate

El cacao, conocido como el “alimento de los dioses”, es mucho más que el ingrediente principal del chocolate; es una parte integral de la cultura y la historia gastronómica de muchas civilizaciones. Este fruto exótico, con su origen en las antiguas culturas mesoamericanas, ha recorrido un largo camino para convertirse…

Pesca con Futuro en Marea de Lula Martín

Pesca con Futuro en Marea de Lula Martín

#PescaConFuturo, el movimiento que fomenta el consumo responsable y sostenible de productos pesqueros y acuícolas, celebró  la Reunión Anual del Colectivo de Mujeres con el Viernes de Culto, una experiencia gastronómica del restaurante Marea que coadyuva al éxito mutuo mediante las colaboraciones entre reconocidas chefs. Para la chef Lula, los…