Chumacero Mezcal Origen que Trasciende
Recientemente visitamos MeXcal una tienda que tiene como misión seleccionar los mejores destilados de agave y compartirlos con el mundo, fue así como descubrimos Mezcal Chumacero un destilado 100% artesanal de…
La prohibición del alcohol y sus efectos hoy en día
De 1920 a 1933 en Estados Unidos se llevó a cabo un hecho histórico, en el cual la producción, venta y transporte de bebidas alcohólicas estaban prohibidos a nivel nacional…
Todo lo bueno de una nuez: los frutos secos
Los frutos secos están presentes en muchos de nuestros platillos o botanas, pero además de las almendras y nueces, hay otros muchos que desconocemos. Te contamos todo lo bueno de…
Cacahuate japonés y su llegada a México
La gran mayoría conoce y ha disfrutado de esta botana tan versátil, pero muy pocos saben cuál es su verdadero origen. Te sorprenderás al saber que realmente el cacahuate japonés…
¡Bebidas para el otoño!
Las bebidas de otoño acompañan esta temporada con los esperados sabores y aromas que las diferentes especias nos ofrecen. Para la preparación de estas bebidas te proponemos diferentes recetas que…
¿Listos para Expo Pan 2024?
Hoy se inaugura Expo Pan 2024, el evento más esperado del año para los amantes del pan y la repostería; esta edición promete ser una experiencia inolvidable para todos los…
¡Tlaxcala sí existe! Conócelo a través de Fogones Mx
Fuimos invitados al restaurante de Fogones Mx para degustar un menú tradicional de Tlaxcala. Ubicado en Avenida Chapultepec #266, en la colonia Roma de la CDMX. Cada semana, cocineras tradicionales…
Descubre la historia de las papas fritas en su día
La mayoría de nosotros hemos comido papas fritas alguna vez en la vida, como entrada, aperitivo o acompañamiento. Este 20 de agosto las conmemoramos en el Día Mundial de las…
Edulcorantes ¡Conócelos!
Un edulcorante se refiere a una sustancia que endulza una preparación y dentro de esta categoría existen múltiples ejemplares. Para conocer más a fondo los edulcorantes hay algunos aspectos que…
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