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Los expertos de Cigna Healthcare señalan que un desequilibrio intestinal puede influir en el sistema inmunitario, el estado de ánimo, la salud cardiovascular o la regulación hormonal La microbiota intestinal, ese ecosistema invisible que habita en el organismo, se ha convertido en uno de los grandes focos de interés en…
Taste Tomorrow revela que, tras crecer un 72% en el último año, el pistacho consolida su presencia en nuevas categorías y apunta a convertirse en uno de los ingredientes más relevantes para la innovación en pastelería y bollería Hace apenas unos años, el pistacho era un ingrediente asociado principalmente a…
La exitosa marca malagueña de alta repostería artesanal activa su crecimiento en España de la mano de Tormo Franquicias Consulting para liderar un mercado con alta demanda En un mercado con una alta demanda de productos aptos para celíacos con total garantía, El Pastelero Real impulsa su red de franquicias…
El Consejo de Productos del Mar de Noruega en España ha tenido una presencia destacada en el Salón de Gourmets, que se celebró en IFEMA del 13 al 16 de abril, para mostrar el potencial gastronómico de sus pescados y mariscos Si existe un paraíso del pescado y el marisco,…
La iniciativa, que cuenta con la colaboración del chef Ángel León, busca dar a conocer especies poco habituales y de bajo valor comercial. En la acción han colaborado las organizaciones de productores de Burela y Almería que han proporcionado caballa, tintorera y coloraillo, las especies protagonistas de esta edición de…
La forma en la que los consumidores se relacionan con la alimentación está evolucionando. Cada vez más personas buscan opciones que les permitan cuidarse sin complicarse, integrando hábitos saludables en su rutina diaria sin renunciar al placer de comer bien. En este contexto, la alimentación consciente se consolida como una…
La compañía norteamericana amplía su oferta para restauración con una nueva propuesta de patatas fritas de corte artesanal y textura más crujiente, en línea con las expectativas de un consumidor que valora cada vez más la presentación, sabor y calidad del producto Los consumidores valoran cada vez más las patatas…
