Casa Stroop llega a los Supermercados Sánchez Romero

Casa Stroop llega a los Supermercados Sánchez Romero

Casa Stroop amplía su presencia en Madrid con la llegada de sus productos a los supermercados Sánchez Romero, tras su incorporación a Club Gourmet de El Corte Inglés y Mantequerías Bravo La llegada a Sánchez Romero supone un nuevo paso en la expansión de Casa Stroop dentro del mercado gourmet…

Más saciante y nutritivo: el pan con masa madre retiene un 67% más de aminoácidos esenciales, según un estudio europeo

Más saciante y nutritivo: el pan con masa madre retiene un 67% más de aminoácidos esenciales, según un estudio europeo

Un estudio de la Universidad Libre de Bolzano, realizado en colaboración con Puratos, constata que el pan elaborado con masa madre presenta una mejor digestibilidad y respuesta glucémica y favorece una mayor disponibilidad de aminoácidos en el organismo Un estudio liderado por el profesor Marco Gobbetti, microbiólogo de la Universidad…