La firma fundada por Éric Kayser traslada su herencia familiar y su pasión por el oficio tradicional a un modelo de negocio que reanuda el trabajo de pan de masa fermentada, un legado de la tradición francesa, adaptándolo a las necesidades y gustos de hoy Maison Kayser ha conseguido un…
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Barcelona reunirá 250 profesionales en el VI Congreso Internacional y X Nacional de Enfermería y Salud AEES
El encuentro, que se celebrará los días 1 y 2 de octubre de 2026, contará con un programa científico ya cerrado, más de 5.000 euros en premios para comunicaciones científicas y una amplia representación de todas las ramas y especialidades de la enfermería. La Asociación Española de Enfermería y Salud…
De los embutidos tradicionales a la cocina Premium: 40 años de evolución en Emcesa
Hace cuarenta años, la barbacoa española giraba en torno al chorizo, la morcilla y las salchichas. Hoy, junto a esos clásicos, los consumidores buscan también costillas marinadas, cocidos listos para consumir o recetas inspiradas en sabores internacionales. La evolución de Emcesa durante estas cuatro décadas refleja, en buena medida, la…
El Mundial impulsa el consumo de burek en Madrid entre aficionados balcánicos y turcos
Burekísimo prevé aumentar más de un 25% sus pedidos durante la competición y apuesta por una Party Box inspirada en la tradición de compartir comida durante los partidos Cada Mundial reúne a millones de aficionados frente al televisor para seguir los partidos en compañía de familiares y amigos. Mientras pizzas,…
Miguel España e Hijos rescata el valor de un clásico rico en proteína para el verano: el lomo embuchado
La creciente demanda de alimentos ricos en proteína de origen natural y con listas de ingredientes sencillas ha devuelto protagonismo a uno de los grandes clásicos de la charcutería española. El lomo embuchado de la empresa toledana destaca por sus cualidades nutricionales, convirtiéndose en una opción especialmente atractiva para deportistas,…
Maridaje Gran Canaria: una noche para escuchar, saborear y descubrir la isla a través de sus vinos
El Auditorio Alfredo Kraus acogerá el 27 de junio una experiencia inmersiva que reunirá a 13 bodegas de la Ruta del Vino de Gran Canaria, música en directo y degustaciones en una propuesta que invita a descubrir la identidad vitivinícola de la isla desde una perspectiva diferente ¿Se puede escuchar…
200 jóvenes agricultores españoles formarán parte de Future Harvest para impulsar la resiliencia del campo y el relevo generacional
De la mano de NOUTERRA y Climate Farmers, el programa combina formación online y experiencias prácticas sobre el terreno para capacitar a los agricultores en prácticas regenerativas, herramientas digitales y gestión empresarial. Además de España, el programa se llevará a cabo en Países Bajos, Francia, Turquía y Polonia, y llegará…
Tenerife se convierte en la capital gastronómica de España con la 1ª final de El Reto de MasterChef
Santiago del Teide acogerá del 26 al 28 de junio tres jornadas de competición, showcookings, experiencias gastronómicas y actividades abiertas al público. Más de 90 concursantes y creadores de contenido que suman más de 27 millones de seguidores participarán en uno de los mayores eventos gastronómicos y de entretenimiento del…
Madrid se llena de pasta con alma italiana: Passsta Bar revoluciona el concepto de la pasta fresca
Mucho más que una marca de comida, la firma fundada por María Fraile traslada sus recuerdos familiares y su pasión por la gastronomía a un modelo de negocio sostenible que demuestra que la velocidad, la máxima calidad y la rentabilidad pueden ir perfectamente de la mano El sector de la…









