Tendencias en pastelería para 2026: La Compagnie des Desserts, referente en pastelería artesanal de alta calidad, inaugura 2026 con un catálogo que sigue innovando sin perder la esencia de la tradición Con más de cuarenta años de trayectoria, la compañía sigue liderando las tendencias en pastelería profesional, combinando técnicas vanguardistas…
Las tres jornadas de inmersión en la rica cultura gastronómica peruana llegan a su fin con el cierre de la participación de PROMPERÚ en Madrid Fusión 2026. Llega el momento para que los miles de profesionales y aficionados que disfrutaron de las demostraciones gastronómicas en la taberna limeña de IFEMA,…
El sommelier Tomás Elías González Benítez anunció una cata online diseñada para acercar la cultura del vino a nuevas audiencias, con una experiencia guiada que combina degustación, aprendizaje y criterios prácticos La iniciativa de Tomás Elías González Benítez convoca a amantes del vino, aficionados y profesionales a una experiencia digital…
Pistachos de California y la visión realista del bienestar de Patry Jordán Enero es el mes de los nuevos comienzos. Tras las fiestas, muchas personas sienten la necesidad de volver a cuidarse y recuperar rutinas que les ayuden a sentirse mejor. La alimentación suele ser uno de los primeros pasos,…
La enseña, pionera del Coffee & Roll de canela, abre su primer establecimiento en esta localidad en el C.C. El Ventanal de la Sierra y alcanza los once locales operativos, entre propios y franquiciados La cadena española Canel Rolls, propiedad del grupo de restauración Inversiones Venespor, continúa avanzando en su…
La marca española ABABO lanza una solución pionera diseñada para facilitar el trabajo de fisioterapeutas y masajistas. Su nueva fórmula sólida se funde instantáneamente al contacto con la piel, permitiendo un transporte seguro sin riesgo de fugas y ofreciendo un rendimiento superior al de los aceites líquidos tradicionales El sector…
