Receta de Risotto Cremoso con Hongos y Setas

Receta de Risotto Cremoso con Hongos y Setas

Tiempo: 45 min  –  Dificultad: Media  – Rinde: 4 porciones. Ingredientes: 300 gr. de arroz carnaroli o arboreo 750 grs. de mezcla de diferentes  hongos y setas (champiñones, senderilas, morillas etc…) 2 cebollas finamente picadas 1 diente de ajo 1 hoja grande de laurel 1 cda. de “Cep” (polvo de hongos)…