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VI Salón Selección Guía Peñín Ciudad de México

Los mejores vinos españoles y mexicanos reunidos en un único evento. Guía Peñín celebrará el «VI Salón Selección Guía Peñín Ciudad de México» el próximo 23 de mayo, en horario ininterrumpido de 13.00 a 20.00 horas, en la Hacienda de los Morales. La Guía Peñin es el manual de vinos españoles más completo del mundo. Cada año la Guía Peñin y su equipo de sommeliers expertos catan más de 11,200 vinos para calificar, clasificar y reconocer los mejores vinos españoles de la añada con la finalidad de fomentar la cultura del vino y dar promoción a las bodegas vinícolas de España en todo el mundo. Por sexto año consecutivo la Guía…
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Mujeres lideres en la industria del vino de California

El Gran Tasting de Wines of California es un evento posible gracias a California Wine Institute que nos permite conocer la escena actual de la viticultura esta zona. La edición de este año contó con la participación de más de 60 bodegas, mismas que ya se pueden encontrar en México, así como otras 16 bodegas que buscan incorporar sus productos al mercado mexicano. El gran tasting 2019 fue una excelente oportunidad para conocer las diferentes propuestas de una de las zona vitivinícolas más prosperas del continente. El seminario de este año estuvo enfocado a las mujeres dentro de la industria de vinos en California. La sommelier Sandra Fernéndez Gaytán fue la responsable…

Viaje enogastronómico por Roussillon

Marco Giovanetti viajero y gran conocedor del mundo del vino nos narra su experiencia en Roussillon, Francia No quiero hacer un artículo lleno de datos, sino de sensaciones. Los datos que las confirmen van llegando e irán creciendo en el futuro. Me parece que Francia sigue siendo el país del mundo que posee la más fuerte tradición vitivinícola. No me refiero solamente a cantidad de variedades autóctonas o de cifras de venta. Estoy hablando de un terruño adaptado a determinadas uvas. La última experiencia que he vivido en Roussillon me ha confirmado esta impresión. Hay ciertas zonas que viven casi más de su pasado que de su presente (Bordeaux, por…
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