Menú de Otoño en Temporal Restaurante

Menú de Otoño en Temporal Restaurante

Las estaciones del año cambian constantemente y nuestra alimentación cambia con ellas, restaurante Temporal es consciente de ello ofreciendo a sus comensales un menú dinámico con los mejores ingredientes en platillos muy bien logrados. Ubicado en la calle de Saltillo #1 , Col. Condesa, CDMX; Temporal nos cautiva con su…

Recetario de Panadería de Temporada por RATIONAL

Recetario de Panadería de Temporada por RATIONAL

PAN DE MUERTO Rinde: 12 piezas Receta por: Pável Flores INGREDIENTES: Para la Masa 1kg Harina de trigo .300kg Azúcar .015kg Sal .050 Semillas de anís .025kg Levadura .200 Leche 7pza Huevo .025lt Vainilla .400kg Mantequilla Para el formado Harina de trigo adicional 200 gramos aprox. Mantequilla 50 gramos aprox.…