Vino mexicano. Consiente a papá con Punto Norte

Vino mexicano. Consiente a papá con Punto Norte

Los vinos mexicanos están en su pleno apogeo, esto gracias a los constantes esfuerzos e investigación para entender las características climáticas de cada región vinícola y seleccionar cuidadosamente las cepas que mejor se adapten a cada microclima. El vino y vitivinicultura mexicana se han destacado en célebres destinos como los…

México y su Producción de Uva

México y su Producción de Uva

No todas las uvas son para vino Hoy en día México ha destinado una superficie mayor a las 29 mil hectáreas  para el cultivo de uva, misma que se distribuye para el consumo fresco e industrial, ya sea como uva de mesa; uva pasa, y productos derivados del jugo de…