Recientemente fuimos parte del lanzamiento del Pisco Premium de la Hacienda La Caravedo en México, una bebida espirituosa con más de 400 años de historia y tradición autentica peruana. Gracias al esfuerzo constante de Maricel Morales y Miguel Ángel Vázquez directores de la empresa importadora Tenderness Food Trading (TFT), hoy tenemos la…
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Hablemos del Pisco y su Coctelería
Perú es un País megadiverso que presenta entre otras cosas una gran variedad de climas, ecosistemas y recursos agrícolas que dan origen a una interesantísima cultura del Pisco. El Pisco es un agua ardiente que se obtiene de la destilación de mosto de uva fermentado con levaduras autóctonas; su proceso…