Como abrir un Restaurante por Ferran Adrià.

Abrir un restaurante no es una tarea nada fácil, conlleva una gran planeación, esfuerzo  y  trabajo constante, que si no se realiza adecuadamente puede terminar con el proyecto sin retorno alguno de la inversión. Es por ese motivo que el banco catalán Caixa Bank junto con la fundación liderada por el galardonado chef y…