Comienza una de las temporadas gastronómicas más esperadas: la del Skrei, el bacalao salvaje noruego que solo puede pescarse entre enero y abril y que se ha consolidado como uno de los productos prémium más apreciados por cocineros y consumidores. Considerado un auténtico icono del invierno ártico, es un pescado…
Día: 11 febrero, 2026
¿Dónde celebrar con amigos o familia el Día del Amor y la Amistad en Polanco?
Este Día del Amor y la Amistad, los lugares para cenar en Polanco se transforman en espacios para compartir con amigos y familia, más allá de la celebración en pareja. Uno de los establecimientos más especiales para disfrutar de un día tan especial es Lilōu, ubicado en el Hotel InterContinental…
Mahou selecciona las embajadas de la caña
Cervecería Fide, Cervecería Santa Bárbara, Casa Amadeo – Los Caracoles o Los Torreznos son algunos de los bares emblemáticos de Madrid que forman parte de este selecto listado donde se sirve la icónica caña de Mahou Se puede recorrer Madrid a pie y admirar sus fachadas y monumentos, pero una…
MIAU! celebra el Día Mundial de las Legumbres con un cocido madrileño en el Mercado de la Paz
La marca histórica de legumbres rinde homenaje a uno de los platos más emblemáticos de nuestra tradición gastronómica con un showcooking en pleno corazón de Madrid Con motivo del Día Mundial de las Legumbres, la firma española MIAU!, referente en legumbres de calidad desde 1966, organiza un encuentro gastronómico muy…
Tejidos El Mundo adquiere Lavados Industriales Asturianos
La operación refuerza el compromiso social del grupo y acelera su estrategia en servicios para turismo y restauración en Asturias Tejidos El Mundo, compañía asturiana de quinta generación fundada en 1903 y con presencia en Oviedo, Gijón, Siero y Llanera, ha suscrito un acuerdo para la adquisición del 100% de…
El Economato celebra una década de sabor y tradición en el corazón de Justicia
Ubicada en la Calle Belén 5, la taberna El Economato es, sin duda, un templo del buen comer. Productos de temporada como los Calçots, su oferta de delicias “gourmets”, así como la gran variedad de vinos y vermuts, cuidadosamente seleccionados por sus propietarios, la han convertido en un referente del…
Menos azúcar, más cocina real: cómo recuperar buenos hábitos
En el cátering de la Teca Sàbat quieren recuperar los sabores auténticos y volver a una cocina real, sin artificios Su propuesta se fundamenta en una cocina de mercado, sana y basada en productos frescos y de proximidad. En un momento en que el consumo de azúcar es un tema cada…





