Se ha celebrado la clausura del primer taller de un programa de capacitación, con la presencia de Macamen Tejera, viceconsejera de Economía y Empleo de la Comunidad de Madrid y Ana Belén García, subdirectora general de Fomento de Empleo, quienes han hecho entrega de los diplomas a las personas participantes,…
En su edición 2026, la emblemática Guía Michelin celebra la riqueza, los sabores y la propuesta gastronómica de México y sus regiones Una verdadera fiesta que mezcla productos del cielo, mar y tierra, con la pasión de cocineras tradicionales, chefs y restaurantes. En sus recomendaciones, la Guía destacó a Benno,…
El consumo de lácteos —en el marco de una dieta variada y de estilos de vida saludables— se asocia a beneficios relevantes en salud metabólica, muscular y ósea, de acuerdo con los expertos convocados por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) y la Fundación Española de la Nutrición (FEN) en Madrid…
Los Premios ‘Materia Prima’ reconocen a quienes dinamizan la gastronomía y la alimentación con sus productos, elaboraciones y otros trabajos artesanales en agricultura, mar, montaña o granja. Este año los agraciados son un queso, unas chacinas, un chocolate y un vino. Además, Rafael Anson será reconocido con la ‘Estrella Comunicación…
