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Día: 3 junio, 2026

La hostelería española factura más pero gana menos: el peso de las comisiones de reserva en la rentabilidad
Marianajunio 30 Comentarios

La hostelería española factura más pero gana menos: el peso de las comisiones de reserva en la rentabilidad

Tal como explican desde Maserai Digital, el boom de agencias que prometen llenar restaurantes ha dejado a muchos hosteleros con campañas vistosas y las mismas mesas vacías. Crece un movimiento que reclama pagar el marketing por resultados y no por entregables La hostelería española vive una paradoja. El sector reúne…

Más allá del postre: la manzana europea revoluciona la gastronomía
Marianajunio 30 Comentarios

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La campaña europea “Un mundo más allá de la manzana. Una experiencia llena de sabor europeo”, continua su viaje invitando al consumidor a redescubrir la manzana no como un fruto, sino como una estructura de aromas, texturas y sabores que invita a disfrutarla en su mayor complexión En la búsqueda…

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