Se trata de la primera pastelería artesanal de inspiración mediterránea y de Oriente Medio de la capital. Detrás de este proyecto están Tamara y Luis, los creadores de Mazál Bagels, quienes ahora también se adentran en el mundo de las burekas El pasado 26 de mayo, Madrid dio la bienvenida a TOVA…
El mundo hispanohablante aporta cerca del 20% de las exportaciones agroalimentarias mundiales, pero recibe apenas el 3% de la inversión global en Agrifoodtech. La segunda edición de Raíces busca cerrar esa paradoja acelerando startups del sector en España y América Latina con hasta un millón de euros de inversión, acceso…
Chemajos destaca la importancia de conocer los distintos tipos de ajo y apostar por producto nacional para mejorar el resultado en cocina y fomentar un consumo de proximidad El ajo es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina mediterránea y forma parte de numerosas recetas tradicionales y contemporáneas.…
La enseña activa su crecimiento en España tras doce años rindiendo homenaje a la gastronomía asturiana, ofreciendo un restaurante diferente donde cada cliente puede diseñar su propio plato a medida La Cachopería de Asturias, la marca referente que dio al cachopo un espacio propio dentro de la restauración. La compañía…
La compañía toledana ha pasado de exportar en solo cuatro países a consolidar su presencia internacional en numerosos mercados de los cinco continentes, donde el negocio exterior representa ya cerca del 40% de su actividad comercial. El jamón curado y los productos loncheados son los impulsores del crecimiento internacional de…
Cinco días de música, moda, turismo y experiencias reunirán en Maspalomas a artistas, diseñadores, DJs y profesionales de distintos países. Juan Magán, Cascada, Soraya, Paloma San Basilio, Sabrina, Nancys Rubias y Bombai encabezan una de las programaciones más ambiciosas de la historia del festival El festival internacional que durante años…
El sommelier venezolano plantea un modelo basado en la estructura del vino, las características del plato y las preferencias del comensal para construir combinaciones equilibradas El sommelier venezolano Tomás Elías González Benítez dio a conocer una metodología orientada a facilitar la creación de armonías entre vino y gastronomía. La propuesta…
La marca continúa avanzando en la reducción de plásticos de un solo uso y en la mejora de la eficiencia energética y de consumo en su planta de producción de Murcia. La compañía impulsa distintas iniciativas medioambientales y sociales junto a entidades como WWF, ONCE, Juegaterapia o Azul en Acción…
