La Explanada del Muelle acogerá del 28 al 30 de agosto tres jornadas de cultura, gastronomía y música de inspiración alemana con acceso gratuito La localidad tinerfeña de Puerto de la Cruz celebra del 28 al 30 de agosto la 53ª edición de su tradicional Oktoberfest. Este evento, organizado por…
Día: 9 septiembre, 2026
La DOP Los Pedroches obtiene el reconocimiento al mejor jamón del mundo en la primera edición del Mundial del Jamón
El Valle de Los Pedroches se impone a las zonas de Guijuelo, Extremadura y Jabugo en el certamen celebrado en Ronda con la representación de las marcas Ibedul y Jamones Sierra Morena El Valle de Los Pedroches se ha proclamado ganador del primer Mundial del Jamón, celebrado durante tres jornadas…
Los factores clave para adquirir marisco de calidad en Sevilla
La planificación, la trazabilidad y la elección de proveedores especializados como Mariscos del Rey resultan determinantes para optimizar la compra tanto en el ámbito doméstico como en la restauración profesional Comprar marisco en Sevilla requiere considerar múltiples variables más allá del precio, tales como la trazabilidad del producto, las necesidades…
Buelita Sandwich & Co: la revolución del sándwich gourmet con sello artesanal se prepara para su expansión nacional
La firma especializada en sándwiches gourmet de inspiración argentino italiana y española impulsa su crecimiento a través del modelo de franquicia para llevar su propuesta de sabor casero a nuevas ubicaciones En un momento en el que el sector de la restauración atraviesa constantes cambios en los gustos de los…
Miguel Cobo, Alberto Molinero y Ricardo Temiño cuentan cómo se diseña la cocina de un estrella Michelin
El diseño de las cocinas de sus restaurantes fue clave en el camino a la estrella Michelin de Miguel Cobo, Alberto Molinero y Ricardo Temiño, tres chefs con estrella en la provincia de Burgos. Los tres protagonizan “La cocina detrás de la estrella Michelin”, la pieza audiovisual de CHgroup en…





