La empresa colabora con la institución académica para profundizar en el conocimiento sensorial y técnico de los ingredientes aromáticos en la gastronomía Carmencita ha realizado una nueva sesión formativa en el Basque Culinary Center destinada a los estudiantes de segundo curso del Grado en Gastronomía. Esta iniciativa, que contó con…
La reducción progresiva de las horas de luz y el regreso a las rutinas habituales pueden favorecer alteraciones en el descanso y una mayor sensación de cansancio. Laboratorios Boiron quiere poner el foco en cómo el cambio estacional, que implica un reajuste de determinados ritmos biológicos, puede repercutir en el…
Las fiestas de fin de año invitan a bajar el ritmo. A reunirse en torno a una mesa, compartir una comida, celebrar los momentos que cuentan y crear recuerdos destinados a perdurar. Esta pausa privilegiada conecta directamente con la filosofía de Billecart-Salmon Desde hace más de dos siglos, la Maison…
